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【青豆 】 【粉 】 500克,特幼 【面粉 】 400克, 【糖粉 】 150克,盐少许, 【栗米 】 油300ml, 【蛋黄 】 2粒,栗米油1大匙
将特幼面粉和糖粉过筛入料理盘中,加入青豆粉和盐混合均匀。
慢慢加入栗米油,用手揉成团。
面团揉成每粒8克,用手捏紧。
排放在已铺了不粘的烘焙纸上,凃上蛋液。以140度烤15-18分钟。