韩国面包

每次去大卖场看到韩国面包都很想买,这次想自己尝试看看!真的好吃又超Q!外酥内软唷~
韩国面包
准备材料:

【黑芝麻 】 60g,韩国 【面包粉 】 450g, 【高筋面 】 【粉 】 50g, 【酱油 】 10g, 【无盐奶油 】 100g, 【奶粉 】 10g, 【蛋 】 三颗,水125g


韩国面包的做法

1、先把黑芝麻跟25g水混合在一起放旁边备用(这样做出来会比较香哦)

2、除了黑芝麻以外,再把所有的材料都丢入面包机里做十分钟打面团的动作

3、打完后再加入黑芝麻,再打面团五分钟

4、之后就开始塑形成16个圆形⭕️等份(1颗60g),并用保鲜膜盖上松弛10分钟结束后再放入烤盘入没温度烤箱在松弛10分钟!

5、烤箱先预热170分度!烤5分钟后喷水,再烤五分钟在喷水(总共喷两次)之后调160度烤25分钟!(第12分钟烤盘拿出来转向换边烤)这样色泽才平均!记得烤盘要在中间烤颜色才会比较平均哦!

6、待冷却即可食用


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