小巧可爱又黄澄澄的豆皮福袋相当讨喜，豆皮内填入毛豆仁、香菇、玉米粒和猪绞肉，营养美味。这次选用「日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼」调味，清爽的鲣鱼风味既甘美又不死咸，和甜甜的豆皮非常搭，一口一个刚刚好!

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准备材料： 【豆皮】 6片
【玉米粒】 1~2大匙
【新鲜香菇】 1大朵
【猪绞肉】 50g
【毛豆仁】 1大匙
【韭菜】 6根
【胡椒】 【粉】 少许
日式 【和风酱油露】 1/2大匙
日式 【和风酱油露】 1大匙
白醋 1/2小匙
水 适量

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四喜豆皮福袋的做法

1

材料备齐

2

新鲜香菇切丁、毛豆仁对切去膜，和玉米粒、猪绞肉、淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼、胡椒粉一起拌匀备用

3

稍微按压豆皮沥去汤汁，取适量馅料塞入豆皮内约5~6分满

4

用洗净的韭菜将豆皮袋口绑起，并剪去多余部分

5

放入锅中以隔水加热方式蒸约6~8分钟，盛盘，淋上以日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调制的酱汁即可

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