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【大蒜 】 。 【猪肉 】 。食用油。料酒。盐。 【鸡精 】 。生抽。
1猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。
2大蒜切段。
3准备腌料。
4锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片 翻炒。
5腌过肉的盘子加适量水。
6倒入锅中
7倒入大蒜
8翻炒至软后关火加少量盐和其他调味料即可。
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