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准备好所有材料,我们要开始囉!
把蛋放入电锅内加满水,差不多锅子的一半
再把所有调味料加入
电锅外锅加3杯水,按下开关开始蒸
开关跳起后,把蛋捞起
第一次用电风扇吹凉即可,让铁蛋上色
重复用电锅外锅加3杯水,按下开关继续蒸第二次一样用电风扇吹凉即可,让铁蛋上色
重复用电锅外锅加3杯水,按下开关继续蒸第三次一样用电风扇吹凉即可,让铁蛋上色
重复用电锅外锅加3杯水,按下开关继续蒸第四次一样用电风扇吹凉即可,让铁蛋上色
蒸~吹凉~总共重复了五次。一上桌就秒杀!