可乐鸡腿
准备材料:
主料: 【鸡腿 】 3只
调料:盐适量
【黄糖 】 1茶匙(白糖也行
不过个人觉得黄糖会比较好用)
【姜丝 】 若干
【可乐 】 1罐
生抽1茶匙
【老抽 】 1茶匙(主要是上色)
可乐鸡腿的做法
1、把鸡腿洗干净,在鸡腿上切两刀,这样煮的时候比较好入味。
2、把锅烧热,放少许油,放上姜丝,煎一下鸡腿至鸡皮微变色。
3、然后放上其他调料调匀。如果觉得可乐不够可以加一些水下去,盖过鸡腿,个人觉得没必要加太多的可乐。
4、盖上锅盖焖煮至熟透即可(如果筷子能容易插入鸡腿就熟了)
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