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家常三鲜豆腐
准备材料：
【虾仁 】
【笋 】 切丁
【青豆 】
【玉米 】
【胡萝卜 】
薄 【芡粉 】 汁
姜
【内酯豆腐 】
家常三鲜豆腐的做法
1.将水烧开，倒入姜丝，烧滚。
2.虾仁放盐，胡椒粉稍抓匀，腌制片刻。也放入水中汆烫至变色。
3.将除虾以外的所有食材都汆烫，变色后捞起沥干。
4.另起锅，倒入少量水烧开，加盐，胡椒粉香油，芡粉汁，烧至粘稠。
5.将2次汆烫过的食材，倒入芡粉汁中煮开即可。
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