麻油烧酒鸡面线

天冷总想来一锅又香又补身的汤品,利用新鲜食材和超市陈列的炖补包,为家人来一锅飘香的麻油烧酒鸡蔬菜面线吧!
麻油烧酒鸡面线
准备材料:炖汤调理包 1包
土鸡】 切块 1份
高丽菜】 250g
杏鲍菇】 2大支
黑麻油】 2大匙
老姜】 片 8片
面线】 3卷
高粱酒】 200cc
水 800cc
盐 适量

麻油烧酒鸡面线的做法

1

备料~

2

先以麻油将老姜片煸香,再放入土鸡切块拌炒(土鸡切块只要以热水稍微冲淋极可)

3

接着放入杏鲍菇

4

最后放入高丽菜一起拌炒,再加入适量的水与高粱酒煮至沸腾

5

将所有食材汤头倒入电锅内锅,放入烧酒鸡虾炖汤调理包,外锅1.5米量杯烹煮极可。

6

另外备滚水,将去咸味的面线煮熟捞起

7

放入炖煮好的麻油烧酒鸡汤中即可享用。

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冬令进补,让家人暖心暖胃。


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