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拿一碗公打6颗蛋进去,加入牛奶1大匙、酱油1小匙、味霖1小匙、糖1/2小匙、水1大匙,打匀备用。红萝卜切丝。热油锅~1大匙油炒红萝卜丝~炒软后加入1/4小匙盐。倒入全部蛋液,半熟时从中间搅散,待蛋熟后即可起锅。