蒜香烤虾仁
这道烤虾仁做起来快捷,吃起来蒜香十足,很可口。
准备材料:
无盐 【黄油 】 4-6汤匙
软化
【橄榄油 】 4汤匙
【蒜蓉 】 1汤匙
葱末1汤匙
切碎的鲜细 【洋葱 】 2汤匙
盐和现磨 【黑胡椒 】
调味
【辣椒粉 】 1/2茶匙
大的 【鲜虾 】 1千克
去壳并抽去沙线
蒜香烤虾仁的做法
1.高火预热烤炉。
2.用大碗调和软化了的黄油、橄榄油、葱、细洋葱、盐、胡椒和辣椒。然后放虾仁进去,抖几下让汁水沾匀。
3.在烤炉的栅格上抹少许油。尽量靠近火焰来烤虾仁,每面烤2-3分钟,或烤到虾仁变成粉红色为止。
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