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炒河粉便当
准备材料：
【河粉 】 条1人份
【肉丝 】 2两
【红萝卜丝 】 少许
【香菇 】 1朵
【豆芽菜 】 少许
【洋葱 】 丝少许
【黑轮 】 卷2个
【葱花 】 2小匙
【红萝卜 】 丁2块
【白萝卜 】 丁2块
【绿花椰菜 】 2朵
【酱油 】 2小匙
【乌醋 】 2小匙
【香油 】 1小匙
【白胡椒 】 【粉 】 1/2小匙
盐1/3小匙
香油1/3小匙
【太白粉水 】 1小匙
盐1/2小匙
香油1/2小匙
炒河粉便当的做法
1.)先热油锅，放入洋葱爆香，再加肉丝、红萝卜丝及香菇一起炒香，把河粉及调味料倒入翻炒，最后加豆芽菜略炒一下即可起锅，盛入便当中。
2.)将黑轮切成小段入油锅炒，加调味料(1)及葱花一起炒匀，即可起锅放入小隔层盒中。
3.)红、白萝卜川烫至熟，再放入绿花椰菜煮熟，取出沖冷水，沥干后，再加盐与香油一起拌匀，即可盛起放入便当中。
