道地的台湾夜市小吃,在家自己做,温暖家人的心

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准备材料： 【太白粉】 2大匙
水 100g
【蚵仔】 1包
【蛋】 1颗
【小白菜】 适量
【甜辣酱】 2大匙
【番茄酱】 2大匙
【酱油】 1大匙

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蚵仔煎的做法

1

太白粉加水调匀备用

2

蚵仔洗净后,放在筛子上沥干水分,锅子热后加点油,放入蚵仔煎

3

加入蛋

4

加入太白粉水

5

加小白菜

6

煎至太白粉水成糊状即可,并将酱料拌匀倒入

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