辣味凉拌鸡丝

在台湾好多拜拜的机会，三牲中的鸡肉是不是常吃不完很困扰呢？来道简单又好吃的凉拌鸡丝吧！把大部分人比较不爱的鸡胸肉来个大变身你一定会喜欢唷
辣味凉拌鸡丝

准备材料：【鸡胸肉】 1大块
【洋葱】 1/4颗
【小黄瓜】 1条
【辣椒】 1根
蒜 3～4颗
【香菜】 1小束
【白芝麻】 1小匙
【酱油】 1.5大匙
【辣油】 1小匙
糖半小匙
【酱油膏】 1大匙
【香油】少许

辣味凉拌鸡丝的做法

熟鸡肉用手拨丝，洋葱切丝泡冰水，小黄瓜切丝，辣椒去籽切丝，蒜及香菜切末备用。

将材料倒入盆中，淋上调味料充分拌匀，最后淋上少许香油撒上芝麻就可美味上桌囉！