猪肉山药青蒜煎饼
一様的猪肉山药馅料,做了许多不同的菜式,利用水饺皮的方便性,变化出小巧容易食用的煎饼
准备材料: 【
猪绞肉】 150g
紫色 【
山药】 150g
【
洋葱】 1/4个
【
香菇】 (大) 1朵
【
青蒜】 1支
【
樱花虾】 1大匙
盐 酌量
【
胡椒】 【
粉】 酌量
【
水饺皮】 酌量
猪肉山药青蒜煎饼的做法
![](n360/fsna24l1go0.jpg)
1
洋葱、香菇切碎炒香(香菇先泡软),猪绞肉拌搅到有黏性,樱花虾、紫色山药切碎
![](n360/ix3j3o432pj.jpg)
2
青蒜切碎和1拌匀,塩、胡椒粉调味
![](n360/2libpzoeams.jpg)
3
水饺皮一上一下,中间填上馅料,边缘沾水黏住,上方刺小洞,煎至两面金黄
![](n360/rt5sqvvwdhq.jpg)
4
趁热吃,脆脆的口感!
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