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【干丝 】 200公克 【芹菜 】 2颗 【胡萝卜丝 】 适量蒜末1小匙盐1/2小匙 【胡椒 】 【粉 】 适量 【香油 】 适量
1.将干丝、芹菜及胡萝卜丝分别以滚水汆烫一下，捞起水份再用冷水沖凉备用。
2.取一个大碗，放入作法的材料后，将调味料依序加入并与所有材料搅拌均匀即可。
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