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材料： 【去骨鸡腿 】 2支熟 【白芝麻 】 半小匙调味料： 【味霖 】 4大匙 【酱油 】 4大匙
1.先将去骨鸡腿对切备用 2.锅中烧热3大匙油，先以皮面朝下放入鸡腿煎至鸡皮略微变黄后，翻面煎至鸡肉微黄，再翻面后加入酱油和味霖烧开 3.接着盖上锅盖以小文火焖烧至酱汁略微收干，再起锅盛盘撒上白芝麻即可完成 厨师叮咛： *焖烧过程中不可一直开盖，因为会使香味散掉，且水气也会滴入锅中
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