用家里的柚子酱做的!!不会很酸而且非常好吃~

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准备材料： 【忌廉芝士】 250g
砂糖 60g
【柚子】 茸 85g
【鱼胶粉】 【吉利丁粉】 9g
热水 60g
【消化饼】 100g
【牛油】 50g
【柚子】 茸 50g
【鱼胶粉】 5g
热水 30g

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夏日清爽! 超简单柚子乳酪蛋糕的做法

1

消化饼用搅拌机搅碎，加牛油溶液拌匀后，倒入模中压平，放入雪柜备用。

2

鱼胶粉(吉利丁粉)加热水，拌匀至透明备用 忌廉芝士加糖搅拌至滑身

3

再倒入柚子茸及鱼胶水拌匀。 拌匀后倒入模中, 放进雪柜雪至硬身便成。

4

饼面装饰: 鱼胶粉(吉利丁粉)加热水，拌匀至透明 把柚子茸加进鱼胶溶液中拌匀 倒在蛋糕面上，放进冰箱就可以了

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