一道总汇，就可以配上好几碗白饭～

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准备材料： 【红萝卜】 1条
【洋葱】 1颗
葱 2～4根
【蒜头】 6～10瓣
【猪肉】 一盒
【油菜】 一包
【沙茶酱】 3大匙
【酱油】 1～2大匙

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沙茶总汇的做法

1

将所有食材切好备用（全部切成段状）

2

先下蒜头爆香，再下红萝卜拌炒。红萝卜均匀沾油光，再下洋葱，炒至半透明。

3

接着下盒装肉片（肉丝亦可），肉快熟前再下葱段拌炒。

4

接着加入油菜，加上锅盖闷煮一下，等油菜熟即可。

5

起锅前加入沙茶和酱油拌炒均匀，装盘。大功告成～

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