蒜香水炒芥兰

常常有人疑惑，该如何才能炒出鲜绿，清爽又不失营养的蔬菜，水炒法取代高温油炒方式，保证大家都可以端出美美又美味的蔬菜

蒜香水炒芥兰

准备材料：【芥兰】 2棵
蒜 2瓣
油酌量
盐酌量
水 1／2碗

蒜香水炒芥兰的做法

1

蒜片小火油煎至金黄，加入水待滚，放入芥兰盖上锅盖，待蒸汽升起，打开锅盖拌匀，塩调味

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