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蚝油芥兰
简单易做的无油醃料理又来囉!芥兰菜的甘苦味加上蠔油的鲜味,是「简单就是最好」的最佳佐证呢!
准备材料: 【
芥兰菜
】 300克
【
蚝油
】 3大匙
热水 1大匙
蚝油芥兰的做法
1
芥兰菜
切去头,放入滚水烫3分钟,捞起过冷水。
2
将「步骤1」
芥兰菜
沥乾,蠔油(3大匙)加热水(1大匙)煮滚,淋在
芥兰菜
上。
3
上桌。
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