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【去骨鸡腿 】 1只盐二小匙 【芝麻油 】 一大匙 【橄榄油 】 一小匙葱二支
1、去骨鸡腿洗净,把盐巴及一匙芝麻油均匀抹在鸡腿上,放在锅或盘中,放入电锅,外锅放二杯水蒸;
2、将切好的葱花,加入一小匙的芝麻油,一小匙的橄榄油拌均匀,备用;
3、待电锅开关跳起,将鸡腿取出,切好摆盘;
4、把葱油淋到鸡肉上,电锅外锅放半杯水,再把鸡肉放回电锅,闷个3-5分钟后,即可上菜。