马铃薯煎肉饼

简单的食材烹调出美味的料理

准备材料：【马铃薯】 1颗
【猪绞肉】 50元
【洋葱】 1/4颗
【葱花】 1小碗
盐 1小匙
【白胡椒】适量
【玉米粉】 1小碗

马铃薯煎肉饼的做法

先把马铃薯洗净削皮.切块.蒸熟.趁热捣成泥。猪绞肉再剁细，拌入洋葱.葱花及调味(盐.胡椒)(喜欢重口味的人也可以选择各式调味料ex:咖哩粉...)

泥状马铃薯一并拌入揉匀，双手抹油后依喜好搓捏塑型成肉饼状。肉饼双面沾玉米粉放入热好油的平底锅或不沾锅翻煎即完成，中小火一面大约煎6至8分钟