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酱油蛋炒饭
准备材料：
【冷饭 】 、 【鸡蛋 】 一个、葱、 【甜酱油 】 、盐、味精、 【胡椒 】 【粉 】
酱油蛋炒饭的做法
1、葱切细碎，鸡蛋打散待用。
2、开锅，热锅冷油，转小火，然后下蛋液。炒到基本凝固，可加少许调味。
3、下冷饭，中火，用锅铲迅速炒开。锅铲不要下压，只要反复铲开就可以。
5、最后下酱油，这里建议使用甜酱油，少许，开高火，翻炒到酱油香味起来。
6、撒葱花起锅。
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