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【香草棒 】 1/2根 【牛奶 】 160公克 【奶油 】 13公克细砂糖38公克 【全蛋 】 27公克 【玉米粉 】 7公克 【低筋面粉 】 9公克
1、先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。
2、将糖、蛋、低筋面粉、玉米粉拌匀。
3、用小火将香草棒与牛奶煮至香味飘出，将香草棒取出，放入奶油煮到奶油融化，将作法2沖入，煮至胶凝状离火，覆盖保洁膜放凉，冰箱冷藏。
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