KIRI 【奶酪 】 40g
安佳 【淡奶油 】 100g
细砂糖30g
【牛奶 】 140g
【鸡蛋 】 1个
【柠檬汁 】 2.5g
1.奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状
2.加入柠檬汁继续搅拌
3.奶液在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌
4.鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌
5.过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟(插一根牙签进去,站住了就好了)
6.重点的来了!跟苏芙蕾奶酪蛋糕一样~一定要冷藏一个晚上才能吃~不然不会感动你哦