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蒜 【南瓜藤 】
1）南瓜藤洗净切段，泡盐水里10分钟左右；
2）大蒜拍松切粒（片）；
3）锅入油，炒香蒜粒（片）；
4）下入南瓜藤翻炒几下；
5）盖上锅盖，约一分钟左右；
6）开盖加入盐和糖炒匀即可。
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