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姜蒜葱 【辣椒 】 【虾 】 【鼓油 】 糖 【鸡精 】
虾开背洗干净,轻拍,摆好盘中;姜 蒜 葱 切茸,用适量的清油拌好,取1/2铺在虾背上,另1/2用油爆香+鼓油 糖 鸡精 清水,待用;烧水开,虾上笼蒸2-3分钟,食用时浇上适量的味料。。。。完成。