营养巧克力饼干

这份巧克力饼干的秘密食材，就是在于使用黄豆来代替面粉。很神奇吧！黄豆营养，又富蛋白质，而且吃完成品后，我很惊呀！跟真正的饼干有8分相似呀！重点是，不需要奶和蛋，清爽又不甜腻～
营养巧克力饼干

准备材料：

蒸熟【黄豆】 11／2杯, 【泡打粉】 3／4茶匙, 【苏打粉】 1／8茶匙,盐1／8茶匙,糖1／3杯（要更瘦的人可使用【代糖】！）, 【燕麦】 1／4杯, 【花生酱】 1／4杯, 【巧克力碎】片或【巧克力豆】 1／3杯（可省略）

营养巧克力饼干的做法

1、将除了巧克碎片或豆之外的全部食材，用食物处理机或果汁机打均匀，再拌入巧克力碎片或豆。

2、最后盛到容器中。放入175度C烤箱烤35~40分钟。