印尼虾饼未炸前看得到虾肉条，炸过虾味香浓，自己榨可用好油(不吸油)，避免吃到回锅油。 看电视的最佳零食，粉脆粉香粉好吃哦！

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准备材料：印尼 【虾饼】 一盒
【芥花油】 适量

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巴掌大的虾饼的做法

1

准备1/3锅油，加热到150度，丢下一小虾片，待浮起即转中小火(全面开火，但火苗最低)，油温过高很容易焦嘿，过低会吸油

2

将虾片放入油锅，立即用长竹筷压住(避免浮起卷曲，而且油量可以少放)

3

几秒钟迅速胀大摊平，立即夹出

4

成品约为四倍大

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