红肉火龙果轻芝士蛋糕


红肉火龙果轻芝士蛋糕
准备材料:

【奶油奶酪 】 125克
【红肉火龙果 】 酱
【牛奶 】 150ML
糖60克
【鸡蛋 】 2个
【低粉 】 40克


红肉火龙果轻芝士蛋糕的做法

1.奶油奶酪室温软化,隔水打发至顺滑

2.分次加入蛋黄

3.加入牛奶,如果有淡奶油会更好

4.筛入低粉

5.倒入红肉火龙果

6.混合均匀

7.加入打发好的蛋白,分次混合均匀

8.倒入6寸活底模,下面包住锡纸

9.水浴法,中下层,160度60分钟

10.另外装了两个小模具


相关标签: