麻油蛋泡面
记得以前住外地总是嘴馋时想吃妈妈煮的料理~麻油蛋面线,但手边没面线,用味味面来取代却意外的好吃! 肉燥与麻油香气扑鼻而来,浓郁的汤头让人一口接一口,记忆中的古早妈妈味~也就是最简单朴实的味,泡面就是可以简单的煮简单的吃,就算没厨艺也可以煮出这暖暖的味道。
准备材料:味味面 1包
【
鸡蛋】 1颗
【
姜片】 数片
【
麻油】 适量
麻油蛋泡面的做法
1
备好材料
2
下一大匙麻油将蛋煎熟后,取出备用
3
同锅将姜片爆香后,倒入适当的水
4
水滚后下味味面与所有的调味包,煮至面熟
5
碗倒入一小匙麻油,再将煮好的汤面倒入即可
6
暖暖的古早味也是小时回忆,简单料理就很美味唷
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