双瓜沙拉

以前很少吃佛手瓜（合掌瓜）Cayote，偶尔见城里的网友晒贴而且可以凉拌生吃，就记下来了，这几天常常吃沙拉，就买了一个，和黄瓜一起混着，拌上有些少酸味的意大利人的Kraft Sun Dried Tomato Dressing，再撒上咸肉碎McCormick Bac'n Pieces，真的一级棒。

准备材料：

原材料：

【黄瓜】 1条
【佛手瓜】 1个
【红萝卜】 1/2条
【紫洋葱】 1/8个。

调料：

意式【沙拉酱】 2汤匙
【咸肉】碎2汤匙。

双瓜沙拉的做法

一、黄瓜削皮后打竖改刀成四瓣，去襄再斜刀切成片，放在大碗里；

二、佛手瓜削去皮后也改刀切成四瓣，去襄再切成片，放入黄瓜片碗上；

三、红萝卜也切成片或用模子切割成片花（为装饰），也放入大碗；

四、紫洋葱也切成丝放在以上的碗里；

五、倒入沙拉酱和撒咸肉粒在装材料的碗里；

六、搅拌均匀后即可开动。