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苦尽甘来
十月的广州,本应是秋高气爽的,但那炎炎的暑气还是依依的不舍得离去.在这个反常的季节里,除了一些防燥滋润的汤水外,清凉防暑的汤水也还是要照煲不误. 今天要煲的是苦瓜脊骨汤 此汤入口微苦,而后又觉得齿颊回甘,所以名为苦尽甘来.
准备材料：
准备材料：
【猪脊骨 】
【章鱼 】
【蚝豉 】
【黄豆 】
【蜜枣 】
【苦瓜 】
盐
苦尽甘来的做法
1.苦瓜去囊切成大块。
2.将所有材料洗净放到煲里大火煲滚转慢火煲两个小时放盐调味即可。
