麻油蛋炒饭

突然想吃宵夜，懒得出门，肉也来不及解冻… 推荐这道

麻油蛋炒饭

准备材料：【隔夜饭】 1人量
【鸡蛋】 1颗
【老姜】 3片
【青葱】 1根
【黑麻油】少许
【薄盐酱油】 1小匙

麻油蛋炒饭的做法

1

先备好以上食材

2

鸡蛋打散，葱切葱花，姜切姜丝。

3

热锅先加入少许油炒蛋花，将蛋花盛起备用，同锅不需清洗直接加入姜丝爆香，待姜丝呈卷曲状加入隔夜饭拌炒，稍微将饭压散后加入酱油，待炒松饭后加入蛋及葱花，最后再淋上少许麻油中火稍微加热拌匀即可。

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