韩式泡菜猪肉

韩国辣椒酱的辣度对我来说真的好温和 (笑) 如果喜欢吃辣的话，可依泡菜的辣度斟酌加辣椒冬天吃辣一点，让身体暖唿唿的(●'ω｀●)ゞ料理完成撒上白芝麻或是七味粉都可以~♪
韩式泡菜猪肉

准备材料：

主料：【洋葱】半颗
葱1支
【泡菜】 1小把
【猪肉片】 1盒
【白芝麻】 1茶匙

腌料：【韩国辣椒酱】 2大匙
【味淋】 2大匙
【酱油】 1大匙
蒜末1颗
泡菜的汤汁1大匙

韩式泡菜猪肉的做法

1、洋葱切丝，葱切段，泡菜切一口大小。

2、所有腌料混和后，用来腌猪肉片15分钟。

3、白芝麻用煎锅以小火炒香。

4、煎锅中加少许油，中火热锅后拌炒洋葱和葱段(白色的部分)

5、炒至洋葱软化透明后，将洋葱和葱段移到锅边。

6、将肉片大致平舖于锅内，一面煎熟，再翻面煎熟。

7、加入葱段(绿色的部分)，加入腌肉所剩腌料，将锅内所有食材拌炒一下，盛盘洒上白芝麻。