姜片让咸咸甜甜的豆瓣酱不会太腻 醃过的排骨肉很嫩！ 下饭！也可包生菜吃～

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准备材料： 【排骨】
韩国 【豆瓣酱】 3汤匙
【橄榄油】 1汤匙
姜 一小段
大颗 【洋葱】 1/4颗
【芝麻油】 半汤匙

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韩式豆瓣排骨的做法

1

肉多的排骨冲水沥干，加2汤匙豆瓣酱，用手搅拌排骨&酱醃个30分钟至少

2

醃肉的同时 把洋葱 酱切片

3

中火热油 炒洋葱&姜，加醃好的排骨，加一汤匙豆瓣酱 &半碗水 搅拌进料，盖盖子，翻一翻排骨，不要烤焦，再盖盖子闷。

4

加芝麻油翻一翻，再盖盖子。排骨熟了就OK了这样大约10分钟？

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