发丝牛百叶


发丝牛百叶
准备材料:

净熟 【牛百叶 】 500克
【玉兰片 】 50克
【香葱 】 25克
干 【辣椒末 】 10克
醋10克
精盐2克
味精1克
【牛清汤 】 25克
【香油 】 10克
油75克。


发丝牛百叶的做法

1、将香葱切成段。玉兰片切成丝。牛百叶切成5厘米长的细丝。

2、锅烧热放油,下入玉兰片丝、干辣椒末炒香。

3、下入牛百叶,烹入用余下调料对成的汁,放入香葱翻匀,装盘即成。


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