家常小炒

ㄧ次摄取足够的纤维和蛋白质，营养满分的ㄧ道家常炒菜。
家常小炒

准备材料：

【芹菜】六支, 【豆干】六片,发泡【鱿鱼】ㄧ条, 【五花肉】片300g, 【大蒜】六瓣,葱ㄧ支, 【辣椒】ㄧ支,盐ㄧ小匙, 【蚝油】ㄧ大匙, 【米酒】ㄧ大匙, 【白胡椒】【粉】少许

家常小炒的做法

1、备料：大蒜切末，葱和辣椒切小段备用。芹菜洗净切段，鱿鱼洗净切片，肉片切段，豆干切片备用。

2、热锅下两大匙油爆香蒜，葱，辣椒后下肉片豆干炒香。

3、加入鱿鱼，芹菜，所有调味料拌炒到酱汁差不多收干即可盛盘。