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番茄蔬菜汤
番茄蔬菜汤,在外面好像很常见也容易喝到 酸酸的好诱人也很清爽,再加上蔬菜,感觉很健康捏 这汤品喝起来似乎都大同小异,唯一的差别应该在酸味给人的感觉 有的汤喝起来就是感觉有种不自然的酸味,不知道加了什么东西 有的喝起来就较为温和顺口 不知道吃下肚的是什么,那就自己动手煮一锅吧!!可以安心吃 我的做法里头最不自然的大概就是番茄酱了,其他都是新鲜食材喔!!
准备材料： 【牛】 【番茄】 2颗
【高丽菜】 1/4颗
【红萝卜】 半条
【洋葱】 1/4颗
【西洋芹】 1支
【奶油】 5克
【高汤】 600ml
盐巴 适量
【番茄酱】 3大匙
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准备材料： 【牛】 【番茄】 2颗
【高丽菜】 1/4颗
【红萝卜】 半条
【洋葱】 1/4颗
【西洋芹】 1支
【奶油】 5克
【高汤】 600ml
盐巴 适量
【番茄酱】 3大匙
番茄蔬菜汤的做法
1牛番茄去皮,切小块;高丽菜、西洋芹、洋葱切小块;红萝卜切小丁
2锅内放奶油,先将红萝卜、洋葱、西洋芹炒香,后再加番茄酱拌炒一下
3接着倒入高汤、牛番茄、高丽菜,煮滚后转小火,炖煮至喜爱的蔬菜口感,加盐调味即可
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