小松鼠饼干

进击的小松鼠们♥ 每天挑一只吃掉，齁齁齁。 ♥欢迎光临【凯莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty
小松鼠饼干

准备材料：【无盐奶油】 113g
细砂糖 140g
【中筋面粉】 172g
【鸡蛋】 1/2颗
【无铝泡打粉】 1/2小匙
【巧克力】 75g
【无盐奶油】 100g
【中筋面粉】 178g
【无糖可可粉】 10g
细砂糖 90g
【鸡蛋】 1颗
【无铝泡打粉】 1/2小匙
【坚果】 / 【巧克力】适量

小松鼠饼干的做法

原味饼干搅打置于室温软化的奶油，加入砂糖打至松发貌，分次倒入打散的蛋液，粉类过筛后倒入，拌匀成面团后用保鲜膜包好放入冰箱30分钟

可可饼干搅打置于室温软化的奶油，加入砂糖打至松发貌，分次倒入打散的蛋液倒入事先隔水加热融化的巧克力酱，拌匀；粉类过筛后倒入，拌匀成面团后用保鲜膜包好放入冰箱30分钟

[压模]将面团擀成约0.3cm厚，使用松鼠模具压好模后组装(稍微按压一下使其黏合) 放入预热160度的烤箱烘焙约14分钟，取出放凉将隔水加热融化的巧克力酱放入挤花袋，剪一个小口画出眼睛和嘴巴，沾点巧克力在坚果上与饼干黏合，完成