夏日开胃最佳首选美食 香甜蜜汁搭配生猛海鲜 今晚就来试做!!

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准备材料： 【鲷鱼片】 2片
【蒜头】 2颗
【蜜汁】 【烧烤酱】 30g
品高 【麻辣汁】 15g
【料理酒】 10cc
【番薯粉】 50g
【太白粉】 50g
【白胡椒】 【粉】 3g
【白芝麻】 3g

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蜜汁香辣鱼柳条的做法

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食材一览表

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食材洗净，蒜头拍碎切末。鱼片切条后加入麻辣汁15g醃5-10分钟。

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番薯粉50g混入太白粉50g调制炸粉。将醃好的鱼柳双面裹上炸粉，热油下锅中火油炸至金黄后捞起备用。

4

热锅降温加入少量油转中火，加入蒜末爆香后加入蜜汁烧烤酱、料理酒、白胡椒粉少许，煮成芡汁。

5

将炸好的鱼柳条放入芡汁里拌炒均匀。

6

大炒至收汁然后关火，再撒入白芝麻即可完成。

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