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准备材料： 【绿竹笋】 450g
【干香菇】 8朵
【绿花椰菜】 300g
盐 少许
油 少许
【七味粉】 少许
特级 【蚝油】 3大匙
【酱油】 1大匙
糖 1小匙
水 200cc

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碧绿扣双冬的做法

1

香菇先泡水.泡软.绿竹笋切块.将酱汁混合在一起 煮开~

2

倒入竹笋跟香菇用小火慢慢煨15-20分钟, 或至烧酱微微收干即完成.

3

另烧一锅水.绿花椰菜切小朵.加盐.烫熟.备用

4

取一深碗.将香菇舖在碗底.再倒入竹笋.

5

倒扣于盘中.周围装饰绿花椰菜.洒上七味粉即完成

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