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【菠菜 】 半斤 【蒜苗 】 1/2支 【沙拉油 】 2大匙 【米酒 】 1小匙盐2/3小匙味精少许
1.菠菜洗净切段，蒜苗切斜片。
2.取锅倒入沙拉油加热，爆香蒜白，再放入作法1的菠菜和调味料，大火快炒至熟即可。
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