这道「麻辣黑菇酱蒸靖鱼」简单又方便，入味兼开胃，将高丽菜洗净，用手撕成小片状，铺放在碗盘上，随后倒入红椒麻类黑菇酱，并把靖鱼片摆放在正中央，再淋上些许红椒麻辣黑菇酱的酱汁，直接放入电锅蒸煮至熟即可，这道菜不但有鱼、有菜又有菇，汤汁还能拿来拌饭，一盘搞定。

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准备材料： 【靖鱼】 片 1份
【红椒】 麻 【辣】 【黑菇酱】 1/2罐
【高丽菜】 1/4颗
【青葱】 1根
【白芝麻】 适量

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麻辣黑菇酱蒸靖鱼．的做法

1

准备靖鱼片、红椒麻辣黑菇酱、高丽菜、青葱等料理食材。

2

高丽菜洗净后，用手撕成小片叶状，直接平铺在碗盘上。

3

适量地倒入红椒麻类黑菇酱，在高丽菜叶上摆放均匀。

4

把靖鱼片直接摆放在盘子的正中央，并洒上些许青葱珠。

5

随后淋上些许红椒麻辣黑菇酱的酱汁，放入电锅蒸煮至熟。

6

这道菜不但有鱼、有菜又有菇，汤汁还能拿来拌饭！

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