用不完的啤酒卤出香嫩卤肉，是夏天配啤酒不可或缺的一道。

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准备材料： 【五花肉】 3条
葱 2根
【蒜头】 3 办
【啤酒】 （任何牌子） 一瓶
【酱油】 一杯
糖 适量
姜 两片

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啤酒五花肉的做法

1

五花肉洗净，葱切断，蒜剥皮备用

2

五花肉皮相下煸出油（不另外加油）

3

加入蒜，姜，糖，酱油，葱跟啤酒。盖锅盖中火卤30-45 分钟直到肉软，收汁。

4

汁收干以后将肉拿出来切片，完成。

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