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新鲜 【樱桃 】 300公克 【柠檬 】 1/2颗砂糖50公克水200cc 【红酒 】 50cc 【玉米粉 】 1茶匙
1.柠檬洗净压汁备用。
2.樱桃洗净去籽去核切丁备用。
3.锅中放入樱桃、砂糖、水，以中小火熬煮，边煮边搅拌。
4.捞去表面浮沫，转小火续煮约10分钟，并加入红酒、柠檬汁继续熬煮。
5.最后加入玉米粉水勾芡，煮至浓稠状熄火即可。
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