五鲜饺子
准备材料:
【韭菜 】
【虾仁 】
【鸡蛋 】
【木耳 】
【瘦猪肉 】
【面粉 】
姜
盐
生抽
【五香粉 】
【胡椒 】 【粉 】
调和油
五鲜饺子的做法
1.韭菜洗净沥干水分,切成末;虾仁剔除黑线洗净切碎、木耳泡发洗净剁碎;鸡蛋加盐炒熟后捣碎;瘦猪肉切成末,拌入姜末
2.炒锅放油烧热后,下入肉末煸炒,加生抽、盐、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入鸡蛋和木耳
3.拌入虾仁
4.包制前拌入韭菜末,拌匀成五鲜饺子馅,呵呵,绿的韭菜、黄的鸡蛋、黑的木耳、白的虾仁、红的肉末,真是五彩缤纷啊
5.饧好的面下剂子包成饺子
6.煮好了就开吃吧
相关标签: