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备料
滚水加人一匙油和盐放入切好的茄子盖锅盖煮到自己喜爱茄子的软度~捞起
蒜末~葱末~酱油~加入香气十足的牛头牌红葱肉燥~让茄子不再平淡无奇~
淋在茄子上就是一道开味的小菜喔~小朋友觉得茄子没什么味道~利用红葱肉燥让小朋友也喜欢吃喔~