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【低筋粉 】 300g(照片的比例:低筋粉6/ 【玉米粉 】 2/ 【豆粉 】 2)
砂糖40g
盐1小捏
干 【酵母 】 1小勺
【泡打粉 】 2小勺
【牛奶 】 50ml
温水100ml
【色拉 】 油1大勺
1、把温水以外的材料,放入盆中,搅拌一下。
2、先加入3/4的温水,用筷子把水拌到面里去。
3、用手把面合成团状。
4、再把其余的温水分2-3次加进去,用手揉到表面光滑,面不沾手为止。
5、盖上盖,放置20分钟。