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【牛蛙 】 1只 【青椒 】 1个料酒盐 【鸡精 】 糖 【老抽 】 姜
1.牛蛙洗后改刀成块。
2.锅热油放姜片爆香,因为想吃熟一点的青椒,所以下青椒和牛蛙一起翻炒。
3.加少量料酒,加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可。